Escalope de molho madeira e batata sauté Escalope de coxão mole grelhado ao molho madeira, acompanhado de batata sauté.
Escondidinho de carne seca e abóbora Purê de batata com cabotiá, recheado com carne seca desfiada, coberto com creme de queijo.
Filé ao molho gorgonzola e arroz com alho Escalope de Filé Mignon grelhado, coberto com molho de queijo gorgonzola, acompanhado de arroz branco com alho.
Parmegiana de carne Escalope de coxão mole empanado e assado, coberto com queijo cremoso e molho de tomate pelati italiano.
